
Sintonia
entre
sushi bar,
peixaria e
praticidade.

da culinária japonesa com
excelência em um ambiente
moderno e aconchegante, através
de um cardápio simples, acessível
e de alta qualidade,
feito por
quem entende do assunto.
Menu
Cardápio
Entradas
- Sunomono 8,60
- Missoshiro 11,30
- Edamame 19,30
- Harumaki de legumes (3 unidades) 14,30
- Harumaki de queijo (3 unidades) 16,50
- Guioza (6 unidades) 22,00
- Shimeji / Shitake 28,50
Combinados
-
Mini Cubo (12 unidades)
45,20
06 cortes de sashimis (atum, salmão e peixe prego),
02 uramakis de salmão,
02 jous de salmão e
02 niguiris (atum e salmão). -
Tradicional (17 unidades)
48,50
08 cortes de sashimis (atum, salmão e peixe prego),
04 uramakis de salmão, 02 jous de salmão e
03 niguiris (atum e salmão e peixe prego). -
Peixe ao Cubo (18 unidades)
67,30
09 cortes de sashimis (atum, salmão e peixe prego), 01 uramaki de salmão abacate e pepino, 01 jou de salmão com cebolinha e cream cheese, 01 jou de atum com molho spicy e cebolete, 01 jou de shimeji, 01 jou de vieira, 01 de salmão trufado, 01 nigrini especial de peixe prego, 01 niguiri de salmão selado com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano e 01 baterá de salmão.
Sequências
-
Sequência Tradicional
69,30
com Sonomono + Combinado Mini Cubo.
Escolha 2 opções:
- ½ Shimeji ou 2 Mini Temakis
- ½ Hot Roll ou ½ Guioza
-
Sequência ao Cubo
76,40
com Sonomono + Combinado Especial.
(6 sashimis e 5 sushis)Escolha 2 opções:
- Mini Poke ou ½ Especial da Casa
- 2 Jous maracujá ou ½ Shimeji
Sobremesas
- Brigadeiro de colher 6,50
Bebidas
- Água 4,80
- Refrigerante 5,80
- H2O 9,90
- Suco Lata 7,00
- Chá Gelado 7,00
- Energético 14,00
- Brahma Extra 8,50
- Stella Artois 8,50
- Heineken 9,80
- Kirin Ichiban 14,70
Pokes
-
Poke Salmão
39,40
Salmão em cubos, shari, edamame, massago, massago wasabi, nori, manga, crispy de batata doce e pequenos palitos de pepino.
Molho: limão, shoyu kikkoman e azeite extra virgem. -
Poke Atum Spice
43,20
Atum em cubos, shari, wakame, maçã verde, cebola roxa, gergelim, lâminas de amêndoas, massago, massago black, nori com wasabi.
Molho: wasabi, molho inglês, tabasco e azeite extra virgem. -
Poke ao Cubo
45,40
Camarão empanado, salmão em cubos, shari, lâminas de limão, cebolinha, gergelim e molho tarê.
Molho Ponzu: tradicional molho japonês.
Uramakis (8 unidades)
- Califórnia 26,00
- Skin 22,30
- Salmão 27,40
- Hot Filadélfia 26,90
- Atum 29,00
- Ebi Ten 33,00
Sashimi
- Salmão 28,00
- Peixe Branco 27,00
- Atum 29,00
Vegetariano
-
Poke Vegetariano
37,40
Shari, tofú, shimeji, edamame, wakame, gergelim e cebolinha.
Molho: da preparação do shimeji. -
Combinado Vegetariano
43,20
04 sashimis de manga, 04 sashimis de maçã, 02 sushis de morango, 02 sushis de beringela, rúcula e tomate seco, 02 sushis de pepino com shimeji, 02 sushis wakame com edamame, 02 uramakis califórnia, 02 uramakis mix de castanha e 02 hot holls de shimeji.
-
Yakissoba Vegetariano
39,00
Macarrão oriental fresco com molho a base de shoyu e legumes variados.
Especiais da Casa
-
Ceviche ao Cubo (individual)
43,70
Salmão, polvo, camarão e vieiras marinados no limão siciliano, pimenta biquinho, lâminas de cebola roxa e pepino, azeite extra virgem e crispy de batata doce.
-
Carpaccio de Salmão
46,50
Finas fatias de salmão, molho cítrico, pitada de layu, massago, azeite trufado e cebolinha.
-
Ebi ao Cubo (6 sushis)
44,20
Camarão empanado, envolto em lâmina de salmão, finíssima fatia de limão, gergelim, tabasco e molho tarê.
-
Ebi Especial (12 cubos)
46,50
Camarão empanado servido com molho especial.
- Salmão grelhado com legumes 46,30
Sushis
- Niguiri de Salmão 25,90
- Niguiri de Atum 27,50
- Niguiri de Camarão 32,00
- Niguiri de Polvo 34,00
- Jou Salmão 24,50
- Jou Maracujá 25,50
- Jou Shimeji 27,80
- Jou Vieira 31,50
Temakis
- Skin 23,50
- Shimeji 29,30
- Salmão 28,30
- Salmão com Shimeji 31,50
- Manihi 31,50
- Salmão Amêndoas 31,50
- Salmão Grelhado 31,50
- Atum 32,00
- Spice Tuna 33,50
- Ao Cubo 33,50
- Camarão 34,20
Yakissobas
-
Frango
43,40
Legumes e frango.
-
Filet
46,30
Legumes e filet mignon.
-
Ao Cubo
54,40
Legumes, camarão, lula, polvo e vieira.



















































O Peixe ao Cubo
Criado com o principal
propósito de disseminar e
desmistificar a culinária
japonesa no brasil, Peixe ao
Cubo representa
a inédita
sintonia entre peixaria, sushi
bar e praticidade.
Peixe ao Cubo.
Pick & Go
Com uma experiência
de culinária japonesa
surpreendente e inovadora,
o restaurante oferece pratos
prontos e combinados frescos
preparados no mesmo dia para
ser retirado na geladeira
a qualquer hora.
Nossa
Peixaria
Prepare
em casa
Fresco
e delicioso
Aulas de Sushi
Depoimentos